Isitkosher – это своеобразный «гугл»: система поиска по базам данных кошерных продуктов. Такие базы есть у каждой крупной организации, занимающейся кошерным сертифицированием (OU, OK и др.). Это в основном американские организации. В Европе подход к кашруту иной – в общинах ведется работа по проверке на кошерность «обычных», не сертифицированных продуктов, составляются списки. В итоге мы имеем огромное количество баз, перечней и списков. Удобно это? Безусловно, нет. Особенно для путешественника, который вынужден, куда бы он ни приехал, срочно разбираться в местных кошерных реалиях.

Share Button